雞蛋孵化和儲(chǔ)存過(guò)程中的濕度控制

　　雞蛋是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄?，含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，雞蛋儲(chǔ)存和孵化中也是需要多加注意的，因?yàn)殡u蛋很脆弱，一不小心就壞了。

　　在孵化過(guò)程中，分自然孵化和人工孵化。雞蛋孵化期約21天，18天落盤，7天照蛋，一般到室溫影響，可能出現(xiàn)提早或推遲孵化。自然孵化，有母雞孵蛋，可以省卻人工，并且提供適宜的溫度和濕度，但是不適合大規(guī)模孵化雞蛋。而適宜的溫度和濕度控制可直接影響到雞蛋的孵化率。因此選擇恰當(dāng)?shù)姆趸夹g(shù)，通過(guò)人工控制孵化環(huán)境可以提高種蛋的孵化率。

　　孵化前的雞蛋是養(yǎng)雞孵化場(chǎng)的重要組成部分。由于雞蛋孵化很獨(dú)特，雞蛋的儲(chǔ)存需要非常小心，以減少雞蛋的損壞。一般來(lái)說(shuō)，養(yǎng)雞孵化場(chǎng)雞蛋的儲(chǔ)存時(shí)間約為0～20天，但可以根據(jù)需要和地點(diǎn)而變化。

　　雞蛋的不當(dāng)貯存會(huì)影響雞蛋的孵化率和小雞的質(zhì)量，合適的雞蛋儲(chǔ)存環(huán)境有助于防止雞蛋孵化前的“壞蛋”情況發(fā)生。如果沒有適當(dāng)?shù)馁A藏環(huán)境，卵胚死亡率很高。因此，在儲(chǔ)存過(guò)程中要考慮的最重要的環(huán)境因素是溫度和濕度。

　　在雞蛋的儲(chǔ)存過(guò)程中，獲得生理零點(diǎn)是非常重要的。生理零點(diǎn)是胚胎發(fā)育完全停止的溫度點(diǎn)，各種專家聲稱各種溫度都可以是生理零點(diǎn)，但是大約21℃的溫度足以阻止卵子中胚胎的繼續(xù)發(fā)育。

　　雞蛋需要儲(chǔ)存的溫度也隨著儲(chǔ)藏天數(shù)而變化。但眾所周知，儲(chǔ)藏室越?jīng)?，?chǔ)藏的雞蛋就越長(zhǎng)。溫度超過(guò)21攝氏度是不可取的，因?yàn)檫^(guò)高溫度會(huì)對(duì)雞蛋造成損害。

　　濕度也是雞蛋貯藏過(guò)程中的重要組成部分。根據(jù)要儲(chǔ)存的雞蛋的天數(shù)，要保持相對(duì)濕度在75%至80%之間變化。較高的濕度或較低的濕度都會(huì)損壞雞蛋。在高濕度的情況下，可以使用除濕機(jī)來(lái)降低濕度水平，除濕機(jī)需要例行檢查和維護(hù)。儲(chǔ)藏區(qū)濕度較高會(huì)導(dǎo)致雞蛋的濕化，除濕機(jī)可以為雞蛋的發(fā)育創(chuàng)造了理想的環(huán)境。

　　安詩(shī)曼是為各種行業(yè)提供除濕機(jī)的品牌，我們公司的除濕機(jī)已被許多養(yǎng)殖戶在孵化期間使用，以控制雞蛋孵化場(chǎng)的濕度。雞蛋的儲(chǔ)存和孵化，離不開除濕，更離不開安詩(shī)曼除濕機(jī)！